Шарлотка з бананом - апетитна варіація традиційної випічки. 🍌 Готується так само просто, але з деякими відмінностями. Наприклад, цукру потрібно зовсім небагато, оскільки фрукти і так достатньо солодкі. Для того, щоб тісто добре піднімалося, обов'язково додається розпушувач. За необхідності його можна замінити 1 ст.л. міцного алкоголю або сумішшю із соди та оцту. Спробуйте наш рецепт шарлотки з бананом і насолодіться чудовим смаком домашнього пирога! 🥧
Інгредієнти
- 140 г борошна
- 3 яйця
- 600 г бананів
- 40 г цукру
- 1 ч.л. розпушувача
- сіль на кінчику ножа
- 10 г вершкового масла для змащування
Покрокова інструкція
- Підготуйте інгредієнти для приготування шарлотки з бананом. Одразу увімкніть духовку розігріватися до 190 градусів.
- Просійте борошно, додайте розпушувач і перемішайте.
- У глибокій мисці збийте яйця з цукром та сіллю. Зробити це можна вручну або за допомогою міксера.
- Всипте борошно з розпушувачем і гарненько перемішайте. Тісто має вийти густим, як домашня сметана.
- Банани почистіть від шкірки та наріжте.
- Змастіть форму вершковим маслом. Викладіть половину тіста, а потім шар із бананів. Залийте тістом, що залишилося, і знову додайте банани.
- Випікайте бананову шарлотку в духовці 40-45 хвилин. Готовність пирога зручно перевіряти, проколюючи дерев'яною шпажкою: якщо вона суха - час виймати.
Від авторів
Спробуйте приготувати шарлотку з бананом за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт шарлотки з бананом на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
