Ніжна шарлотка з яблуками і корицею - проста і дуже смачна випічка. 🤗 Готувати її можна в будь-яку пору року, адже яблука зараз у магазинах продаються завжди. Якщо фрукти попадуться кислі, додайте в начинку трохи цукру. Обов'язково пробуйте її перед тим, як викласти в пиріг. При цьому враховуйте, що солодким виходить і саме тісто.Отже, давайте детально розберемо рецепт шарлотки з яблуками і корицею! 🍎
Інгредієнти
- 130 г борошна
- 3 яйця
- 200 г цукру
- 400 г яблук
- 80 г родзинок
- 1 ч.л. меленої кориці
- 0.5 ч.л. розпушувача
- сіль на кінчику ножа
- ванілін на кінчику ножа
- 10 г вершкового масла для змащування
Покрокова інструкція
- Підготуйте продукти для приготування шарлотки з яблуками і корицею. Духовку одразу увімкніть прогріватися до 180 градусів.
- Родзинки промийте окропом, викладіть сушитися на паперовий рушник.
- Борошно просійте, а потім змішайте з розпушувачем і ваніліном.
- Яблука почистіть від шкірки та насіння, наріжте невеликими шматочками. Додайте родзинки та корицю, перемішайте.
- Збийте яйця з цукром і сіллю до пишної світлої маси.
- Всипте заготовку з борошном і гарненько перемішайте. Тісто вийде густим, як домашня сметана.
- Змастіть форму вершковим маслом. Влийте половину тіста, викладіть начинку і залийте тістом, що залишилося. Випікайте яблучну шарлотку з корицею 25-30 хвилин. Перші 20 хвилин не відчиняйте дверцята духовки, інакше пиріг «осяде».
Від авторів
Спробуйте приготувати ніжну шарлотку з яблуками та корицею за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт шарлотки з яблуками та корицею на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
