Шарлотка з ягодами - дивовижно смачний десерт, який господині часто готують влітку. Але зараз за вікном кружляє сніг і до теплого сезону ще дуже далеко. Як же бути? Не поспішайте засмучуватися, адже можна спекти улюблену шарлотку з замороженими ягодами. Вона вийде такою ж смачною, ароматною і красивою. І найголовніше - рецепт чудового пирога порадує простотою! ☺️
Інгредієнти
- 180 г борошна
- 2 яйця
- 130 г цукру
- 3.5 ст.л. сметани
- 40 г вершкового масла
- 250 г заморожених ягід
- 0.5 ч.л. соди
- сіль на кінчику ножа
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування шарлотки із замороженими ягодами.
- Вершкове масло розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовці.
- У глибокій мисці збийте яйця з цукром і сіллю. Скористайтеся міксером або зробіть це вручну.
- У пишну масу вмішайте сметану та розтоплене вершкове масло.
- Додайте соду і просіяне борошно, перемішайте до однорідності.
- Застеліть форму пергаментним папером, влийте рідке тісто, викладіть заморожені ягоди.
- Поставте шарлотку з ягодами в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, і випікайте 40-50 хвилин. Готовий пиріг остудіть, дістаньте з форми та подайте на стіл.
Від авторів
Спробуйте приготувати ягідну шарлотку за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт шарлотки з ягодами на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
