Швидкі пончики на молоці готують як новачки, так і досвідчені кулінари. Апетитна випічка не вибаглива, забирає зовсім мало часу і завжди виходить смачною. У цьому рецепті ми розповімо, як прикрасити швидкі пончики сумішшю із молока та цукрової пудри. Звісно, ви можете використовувати й інші варіанти: шоколадну або кольорову глазур, карамель, кондитерські посипки, горіхи та маршмеллоу. 🍩
Інгредієнти
Для тіста
- 280 г борошна
- 1 яйце
- 100 г цукру
- 20 г вершкового масла розтопленого
- 180 мл молока
- 1 ст.л. розпушувача
- 2 краплі ванільного екстракту
- сіль на кінчику ножа
Для смаження
- 300 мл рослинної олії
Для глазурі
- 3 ст.л. молока
- 160 г цукрової пудри
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування швидких пончиків на молоці.
- Просійте борошно, змішайте з сіллю та розпушувачем.
- Окремо збийте яйце з цукром, молоком і ванільним екстрактом.
- Змішайте обидві заготовки, додайте розтоплене масло і замісіть м'яке тісто.
- Розкачайте великий корж завтовшки близько 2 см. За допомогою склянок різного діаметра видавіть кружечки з дірочкою.
- Викладайте пончики в гарячу олію частинами та обсмажуйте до готовності.
- Для глазурі змішайте молоко та цукрову пудру. Використовуючи силіконовий пензлик, змастіть поверхню пончиків отриманою сумішшю.
Від авторів
Спробуйте приготувати швидкі пончики за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт швидких пончиків на сайті bazylik.com.ua (Ще більше смачних ідей і натхнення - у нашому Телеграм-каналі. Підпишіться, там дуже апетитно!) ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
