Ніжні курячі котлети точно сподобаються вам і вашій родині! Готування не займе багато часу і страва виходить досить універсальною, адже котлети можна подавати з будь-яким гарніром. Приємний бонус - котлети з курячого фаршу не такі жирні, як їхні "колеги" зі свинячого або свинячо-яловичого фаршу.
Інгредієнти
- 600 г курячого філе
- 1 шт яйце
- 1 шт цибуля
- 2 ст.л. молока
- 20 г білого хліба (скибочка)
- 1 ч.л. солі
- копчена паприка (за смаком)
- перець чорний мелений (за смаком)
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти.
- Замочіть хліб у молоці.
- Промийте та просушіть куряче філе, наріжте його шматочками.
- Очистіть цибулю, помийте її та наріжте кубиками.
- Подрібніть куряче філе в блендері. Потім перекладіть готовий фарш в окрему ємність.
- Покладіть у чашу блендера цибулю, яйце, вимочений у молоці хліб, паприку, сіль і перець.
- Збийте в блендері всі продукти до однорідної консистенції.
- З'єднайте отриману суміш із курячим фаршем.
- Добре перемішайте.
- Сформуйте з фаршу кульки.
- Розігрійте пательню, додайте соняшникову олію та викладайте ваші котлетки.
- Смажте їх по 3-5 хвилин з кожного боку (на середньому вогні).
- Смачні, ароматні курячі котлетки готові!
- Спробуйте приготувати котлети з курячого філе за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням ?
Від авторів
Зберігайте собі цей рецепт курячих котлет та читайте інші рецепти українською на нашому сайті bazylik.com.ua ☘️
Ідея нашого проєкту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото "від людей для людей". Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих і смачних страв, які ви зможете приготувати для своїх рідних та друзів ?❤️
