Усього пів години вашого часу — і ситний суп з консервованою квасолею вже у вас на столі ⏲️ Насичений томатний смак чудово поєднується з м’якою картоплею і простими обсмаженими овочами. Такий суп з консервованої квасолі залишається щільним і ароматним навіть за мінімального набору продуктів. Подача не потребує доповнень — достатньо трохи свіжої зелені.
Інгредієнти
- 350 г консервованої квасолі в томатному соусі
- 300 г картоплі
- 1 цибулина
- 1 морква
- 2 горошини чорного перцю
- 15 мл рослинної олії
- 1 л води
- 1 щіпка солі
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі інгредієнти для приготування супу з квасолею в томаті.
- Очистіть картоплю, наріжте кубиками і залийте водою в каструлі. Доведіть до кипіння і варіть приблизно 10 хвилин.
- Дрібно наріжте цибулю, натріть моркву і обсмажте на рослинній олії до м’якості та легкого золотистого відтінку.
- Перекладіть овочеву підсмажку до каструлі, додайте перець горошком і варіть ще 10 хвилин.
- Відкрийте квасолю, викладіть її разом із томатним соусом у суп, перемішайте і варіть 5 хвилин після закипання.
- Скоригуйте сіль, накрийте каструлю кришкою і залиште суп настоюватися 10 хвилин перед подачею.
Від авторів
Спробуйте приготувати суп з квасолею без м'яса за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїми враженнями!
І не забудьте, ви знайшли рецепт супу з квасолею в томаті на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK – покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв та напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
