У домашніх умовах суп з рибною консервою часто стає швидким способом приготувати гарячу страву з найдоступніших продуктів. Консерва одразу дає насичену основу, а картопля робить суп щільнішим і звичним на смак. Зелена цибуля додає свіжості вже перед подачею, тому навіть із мінімальним набором інгредієнтів у вас вийде повноцінна перша страва 🍜
Інгредієнти
- 1 банка рибної консерви приблизно 240 г
- 400 г картоплі
- 40 г зеленої цибулі
- 1 лавровий листок
- 3 горошини чорного перцю
- 0.5 ч.л. солі або за смаком
- 1 л води
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування рибного супу з консерви.
- Очищаємо картоплю і нарізаємо її невеликими кубиками.
- Вливаємо 1 л води до каструлі, доводимо до кипіння і опускаємо картоплю. Варимо приблизно 15 хвилин, знімаючи піну.
- Додаємо до супу рибну консерву разом із соусом або олією з банки, кладемо лавровий листок і горошини перцю.
- Доводимо до кипіння, обережно перемішуємо і варимо ще 3–5 хвилин. Солимо, враховуючи солоність консерви.
- Дрібно нарізаємо зелену цибулю і висипаємо її вже під час подачі.
- Розливаємо гарячий суп по тарілках і подаємо одразу.
Від авторів
Спробуйте приготувати рибний суп з консерви за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїми враженнями!
І не забудьте, ви знайшли рецепт супу з консерви на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK – покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв та напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
