Сирники з домашнього сиру завжди виходять смачними, але, якщо приготувати їх ще й без манки - вони взагалі будуть схожими на солодку хмаринку. ☁️ Ніжна і повітряна страва підійде для сніданку, може бути чудовим варіантом перекусу або десертом. Рецепт сирників з домашнього сиру не складний і включає базовий набір продуктів. Давайте детально в усьому розберемося! 🤗
Інгредієнти
- 500 г домашнього сиру
- 1 яйце
- 100 г цукру
- 150 г борошна 70 г у тісто, решта для формування
- ванілін на кінчику ножа
- сіль на кінчику ножа
- 80 мл рослинної олії для смаження
Покрокова інструкція
- Підготуйте продукти для приготування сирників з домашнього сиру.
- Сир подрібніть занурювальним блендером, протріть через сито або розімніть виделкою.
- Додайте до сиру яйце, цукор, ванілін і сіль, перемішайте.
- Всипте 70 г борошна і знову ретельно перемішайте.
- Змочіть руки водою або олією, наберіть трохи тіста і сформуйте кругленький коржик, обваляйте в борошні. У такий самий спосіб зробіть і решту сирників.
- Викладіть сирники на розігріту сковорідку з олією та обсмажте до готовності, вчасно перевертаючи. У середньому достатньо 2-3 хвилин з кожного боку.
- Смачні сирники з домашнього сиру рекомендується подавати зі сметаною, медом та свіжими ягодами.
Від авторів
Спробуйте приготувати сирники з домашнього сиру за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт сирників з домашнього сиру на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
