Сирники з манкою - це ідеальний вибір для тих, хто хоче побалувати себе смачним і корисним сніданком! Рецепт сирників з манкою простий у приготуванні, а результат порадує вас своєю ніжною текстурою і насиченим смаком. Спробуйте приготувати сирники на манці, вони стануть справжнім хітом на вашому столі!
Інгредієнти
- 500 г кисломолочного сиру
- 1 яйце
- 2 ст.л. манки
- 1 ст.л. цукру
- дрібка солі
- соняшникова олія для смаження
- пшеничне борошно для обкатки
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування сирників з манкою.
- До кисломолочного сиру додайте яйце, сіль і цукор.
- Добре перемішайте тісто для сирників і слідом додайте манку.
- Знову все ретельно перемішайте. Я додала 2 ст.л. манки, але вам, можливо, знадобиться ще одна ст.л. манки, залежно від вологості вашого сиру і розміру яйця. Залиште масу постояти 10-15 хвилин. Потім перемішайте тісто ще раз.
- Розділіть тісто для сирників на частини (приблизно по 50 грамів кожна).
- Обкатайте всі сирники в борошні.
- І надайте їм бажану форму.
- Розігрійте сковороду, налийте соняшникову олію та трохи прогрійте її. Викладіть сирники.
- Смажте їх на середньому вогні, з двох боків до готовності, до рум'яного кольору. Приблизно по 4 хвилини з кожного боку (оскільки плити і сковорідки у всіх різні, час приготування може відрізнятися).
- Викладіть готові сирники на паперовий рушник, щоб стекла зайва олія.
- Подавати сирники до столу можна з чим завгодно: зі згущеним молоком, з повидлом, сметаною тощо. Я прикрасила їх цукровою пудрою та кокосовою стружкою.
Від авторів
Спробуйте приготувати пишні сирники з манкою за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли цей рецепт сирників з манкою без борошна на сайті bazylik.com.ua ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото "від людей для людей". Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих і смачних страв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів ❤️
Нарешті я знайшла ідеальний рецепт сирників, дякую)))))