Як смачно приготувати яловичу печінку, щоб вона була м’якою
Як приготувати яловичу печінку м'якою? Секрет у правильному маринаді та швидкому обсмажуванні. Яйце з сіллю та часником робить шматочки ніжними, сода прибирає гіркоту, а кукурудзяне …
Кисло-солодка тушкована червоноголова капуста по-чеськи
Оригінальна тушкована червонокачанна капуста по-чеськи вирізняється яскравим насиченим смаком і ароматом, якщо правильно підібрати баланс кислого і солодкого. У Чехії страва особливо популярна, адже вона …
Тушкована капуста з рисом і м’ясом: смачніша за голубці
Цю страву можна назвати альтернативою традиційним голубцям. Тушкована капуста з рисом і м’ясом включає ті ж інгредієнти, але вони поєднуються прямо в одній сковороді, що …
Тушкована капуста з м’ясом на сковороді: класичний рецепт
Коли за вікном холодно, а душа просить чогось домашнього й зігріваючого — рецепт тушкованої капусти з м’ясом буде дуже доречним. Саме час дістати велику сковороду …
Ідеальний гарнір з кислинкою: тушкована квашена капуста
Для будь-якого м'яса тушкована квашена капуста буде класичним доповненням, за рахунок здатності відтіняти його смак і, водночас, доповнювати. Хоча ніхто не відміняв її і як …
Овочеве соте з баклажанів, перцю і помідорів: класичний рецепт
Овочеве соте з баклажанами, перцем і помідорами – це яскрава, ароматна страва, яка чудово підходить і як самостійна закуска, і як гарнір. Соте із баклажанів …
Гарбузові деруни: яскравий сніданок для родини за 30 хвилин
Сьогодні в нашому меню незвичайні деруни з гарбуза, рецепт яких приємно здивує поціновувачів оригінальної страви з картоплі. Вони готуються дуже швидко, а аромат і смак …
Піца на сковороді за 10 хвилин: на майонезі, без сметани
Приготована вдома швидка піца на сковороді виручає в ситуаціях, коли хочеться гарячої страви без зайвих клопотів 🍳 Тісто на майонезі замішується всього за кілька хвилин …
Соковиті та хрусткі смажені баклажани в клярі: рецепт з фото
Хрусткі, ароматні та дуже ситні смажені баклажани в клярі стануть окрасою будь-якого столу. Секрет смаку – у пряній паніровці та ніжному яєчному клярі, які роблять …
Осінній затишок: тонкі млинці з гарбуза з ароматом кориці
Додати осінніх барв і збагатити звичне меню надзвичайно легко, приготувавши гарбузові млинці. Завдяки пюре з гарбуза вони виходять м’якими, ароматними та корисними, а спеції надають …
