Легкі, вишукані тарталетки з червоною рибою і огірком — це закуска, яка завжди виглядає ефектно й готується за лічені хвилини. Ніжний вершковий сир, соковита слабосолона риба й свіжий огірок створюють гармонійне поєднання смаків 🥒 За бажанням можна поекспериментувати з подачею, скрутивши рибу з огірком у рулетики — вийде красиво та охайно.
Інгредієнти
- 200 г слабосолоного лосося
- 2 довгоплідні огірки
- 200 г вершкового сиру
- 12 пісочних тарталеток середнього розміру
- кріп для прикраси
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі інгредієнти для приготування тарталеток з червоною рибою, вершковим сиром і огірком.
- Переконайтеся, що тарталетки сухі й хрусткі, а риба та огірки охолоджені.
- Огірки наріжте довгими тонкими смужками за допомогою овочечистки, щоб вони були гнучкими.
- Червону рибу наріжте тонкими смужками — так її буде зручно згортати.
- До кожної тарталетки покладіть по чайній ложці вершкового сиру й рівномірно розподіліть його по дну.
- На смужку огірка покладіть шматочок риби, потім скрутіть у рулетик і помістіть у тарталетку поверх сиру.
- Злегка розправте рулетик, надавши йому форму трояндочки, прикрасьте гілочкою кропу й подавайте до столу одразу після приготування.
Від авторів
Спробуйте приготувати тарталетки з червоною рибою і огірком за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїми враженнями!
І не забудьте, ви знайшли рецепт тарталеток з червоною рибою і огірком на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK – покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв та напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
