На будь-якому святковому столі тарталетки з грибами і сиром виглядають апетитно й ошатно 🍄 Ця закуска готується швидко, адже використовується проста начинка з обсмажених печериць, цибулі та м’якого сиру. Завдяки часнику й перцю страва набуває приємного аромату та легкої пікантності, а маслинка зверху додає виразності. Готові тарталетки позбавляють від потреби запікання — залишається лише красиво зібрати всі складники.
Інгредієнти
- 500 г печериць
- 100 г сиру
- 2 цибулини
- 2 зубчики часнику
- 2 ст.л. майонезу
- 30 мл рослинної олії
- маслини за смаком
- тарталетки готові
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування тарталеток з грибами і сиром.
- Очистіть цибулю, наріжте кубиками. Гриби промийте та наріжте невеликими шматочками.
- Розігрійте сковороду з олією, викладіть цибулю та смажте 3–4 хвилини до легкої золотистості.
- Додайте гриби, посоліть, поперчіть і тушкуйте разом близько 5 хвилин, потім охолодіть.
- Сир натріть на дрібній тертці, часник пропустіть через прес і змішайте з майонезом до однорідності.
- Викладіть у кожну тарталетку трохи сирної начинки, зверху додайте гриби та прикрасьте маслиною.
Від авторів
Спробуйте приготувати тарталетки з грибами за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїми враженнями!
І не забудьте, ви знайшли рецепт начинки для тарталеток з грибами на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK – покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв та напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
