Справжній тертий пиріг з яблуками – це проста випічка, яка створює вдома атмосферу тепла. Такий пиріг виходить розсипчастим і дуже смачним. Цей тертий пиріг з яблуками (рецепт покроковий) допоможе вам легко впоратися з приготуванням.
Інгредієнти
- 200 г маргарину (розм'якшеного)
- 3 яйця
- 1 склянка цукру
- 10 г ванільного цукру
- ½ ч.л. соди
- 4 склянки пшеничного борошна
- 4 яблука
- 1 ч.л. кориці
- 3 ст.л. цукрової пудри (для подачі)
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі інгредієнти для приготування тертого пирога з яблуками на маргарині.
- У глибокій ємності з'єднайте розм'якшений маргарин, яйця, цукор і ванільний цукор, а потім ретельно перетріть суміш до однорідності. Додайте просіяне борошно з содою, замісіть м'яке тісто і відокремте від нього третю частину. Огорніть обидві частини тіста харчовою плівкою і приберіть у морозилку на годину, щоб воно застигло.
- Для начинки вимийте яблука, очистіть їх від шкірки, натріть на великій тертці і змішайте з корицею, адже цей тертий пісочний пиріг з яблуками приваблює саме своїм пряним ароматом.
- Більшу частину тіста розподіліть по дну та бортиках форми для випікання, викладіть яблучну начинку, а зверху натріть шматочок тіста, що залишився. Випікайте в розігрітій до 190°C духовці близько 30 хвилин до золотавої скоринки – такий тертий пиріг на маргарині з яблуками точно стане улюбленим на вашій кухні.
- Тертий яблучний пиріг готовий! Остудіть його прямо у формі, після чого посипайте цукровою пудрою і нарізайте на порції.
Від авторів
- Для випікання обирайте соковиті яблука з легкою кислинкою, щоб рецепт тертого пирога з яблуками розкрився максимально яскраво.
- Перед нарізанням обов'язково дайте десерту охолонути, інакше гарячий пиріг може розсипатися.
- За бажання начинку пирога можна доповнити подрібненими волоськими горіхами або родзинками.
