Тоненькі млинці на сироватці - ось чудовий варіант реалізації кисломолочного продукту. Красиві, ажурні та смачні, вони відмінно поєднуються з різними добавками: медом, варенням, ягодами, фруктами, м'ясом, рибою, сиром, овочами і зеленню. 😊Якщо вам необхідно наготувати їжі про запас, насмажте ажурні млинці на сироватці, складіть у герметичну тару і приберіть у холодильник. Таким чином вони можуть спокійно зберігатися до 3 днів. 🙌
Інгредієнти
- 250 г борошна
- 2 яйця
- 700 мл сироватки теплої
- 2 ст.л. рослинної олії 1 ст.л. у тісто, 1 ст.л. для смаження
- 40 г цукру
- 1 ч.л. соди
- ванілін на кінчику ножа
- сіль на кінчику ножа
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування тоненьких млинців на сироватці.
- Борошно відразу ж просійте - так ви позбудетеся сміття й збагатите його киснем.
- Розбийте яйця в миску, всипте цукор, сіль і ванілін. Збийте заготовку вінчиком.
- Влийте сироватку, 1 ст.л. олії та перемішайте до однорідної консистенції.
- Додайте борошно, а потім і соду. Перемішайте, накрийте харчовою плівкою і залиште на чверть години.
- За допомогою силіконового пензлика змастіть сковорідку олією. Налийте пів поварки тіста, розподіліть по всій поверхні й обсмажте до готовності з двох боків.
- Тонкі млинці на сироватці викладіть стопкою, доповніть улюбленими добавками. Смачного!
Від авторів
Спробуйте приготувати млинці на сироватці тонкі з дірочками за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт тоненьких млинців на сироватці на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
