Трикутники з лаваша - ідеальне рішення, коли хочеться чогось смачного й швидкого. Хрусткий лаваш, сир, що тягнеться, соковита шинка - це поєднання підкорить будь-кого! На приготування піде всього 30 хвилин, а задоволення від закуски залишиться надовго. Спробуйте приготувати за нашим рецептом, лаваші-трикутники стануть вашим фаворитом! 🥰
Інгредієнти
- 1 тонкий лаваш (150 г)
- 100 г шинки (можна замінити вареною або копченою ковбасою)
- 80 г твердого сиру
- 1-2 яйця
- 5 ст.л. рослинної олії
- сіль, перець мелений за смаком
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування трикутників з лаваша на сковороді.
- Натріть на крупній тертці шинку та сир.
- В окрему ємність вбийте яйця, додайте дрібку солі та мелений перець, перемішайте. Якщо є бажання, додайте улюблені спеції. Добре підійде сушений мелений часник, орегано, базилік, прованські трави.
- Розріжте лаваш на однакові рівні прямокутники (довжина ~15 см, ширина ~7 см).
- Змішайте шинку з сиром і викладіть начинку на край лаваша.
- Загорніть край лаваша, як показано на фото нижче.
- Продовжуйте згортати лаваш трикутником.
- Підгортайте кожен бік лаваша-трикутника.
- Трикутник з лаваша сформований! Аналогічним чином зробіть трикутники з інших смужок лаваша.
- Розігрійте пательню, додайте рослинну олію. Занурте лаваші-трикутники в яєчну суміш, приготовану на Кроці 3, і викладіть їх на сковороду. Смажте на середньому вогні до рум'яності. Потім переверніть трикутники й обсмажте їх з іншого боку до золотистого кольору.
- Смачні, хрусткі трикутники з лаваша з шинкою та сиром готові! Швидше подавайте їх до столу, поки не охололи!
Від авторів
Спробуйте приготувати лаваш трикутником за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт трикутників з лаваша на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих і смачних страв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
👀 Рекомендуємо почитати: ТОП-5 начинок для лаваша на сковороді
