Важко знайти більш вдале поєднання продуктів. Тушкована капуста з м'ясом в мультиварці набуває насиченого смаку завдяки цибулі, моркві та томатній пасті. Всі інгредієнти томляться у власному соку, стаючи особливо ароматними та ніжними 😋 Страва не потребує складних інгредієнтів, але завжди радує простотою та домашнім затишком.
Інгредієнти
- 500 г свинини
- 500 г капусти
- 1 цибулина
- 1 морква
- 2 ст.л. томатної пасти
- 100 мл води
- 30 мл рослинної олії
- сіль за смаком
- сухі спеції за смаком
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування капусти тушкованої з м'ясом в мультиварці.
- Починаємо готування з м'яса: ріжемо свинину невеликими шматочками.
- Вмикаємо на мультиварці режим «Смаження», додаємо рослинну олію і обсмажуємо м'ясо до утворення рум'яної скоринки.
- Чистимо і дрібно ріжемо цибулю, також натираємо на крупній тертці моркву.
- Відправляємо обидва овочі до м'яса, перемішуємо і обсмажуємо протягом 3–5 хвилин.
- Подрібнюємо капусту і теж відправляємо до м'яса з овочами.
- Розводимо томатну пасту водою і вливаємо до майбутнього рагу. Солимо, приправляємо спеціями та добре перемішуємо.
- Заключний етап: закриваємо кришку і встановлюємо на одну годину режим «Тушкування». У процесі приготування рекомендую пару разів страву перемішати.
- Після закінчення програми подавайте капусту з м'ясом гарячою.
Від авторів
Спробуйте приготувати тушковану капусту з м’ясом в мультиварці за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїми враженнями!
І не забудьте, ви знайшли рецепт капусти тушкованої з м’ясом в мультиварці на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK – покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв та напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
