Приготуйте варення з калини на зиму! 😊🙌 Це чудовий спосіб зберегти корисні речовини та особливий смак чудової ягоди. Рецепт надзвичайно простий. Спочатку треба подрібнити калину за допомогою м'ясорубки або блендера, потім змішати з цукром і розкласти по банках. Зберігати таку заготовку слід виключно у холодильнику, в теплі вона швидко зіпсується. Отже, розповідаємо більш детально. 📝
Інгредієнти
- 1 кг калини
- 1 кг цукру
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування варення з калини. Банки попередньо простерилізуйте, кришки прокип'ятіть.
- Переберіть калину, видаліть гілочки, сміття і гарненько промийте. Зручно робити це, виклавши калину на друшляк.
- Обтрусіть калину від залишків води, розкладіть на рушник і підсушіть.
- Сухі ягоди пропустіть через м'ясорубку або подрібніть у блендері.
- Додайте цукор і перемішайте. Залиште заготовку на 5-10 хвилин, а потім ще раз перемішайте.
- Розкладіть варення з калини по банках, щільно закрийте кришками і поставте в холодильник.
Від авторів
Спробуйте приготувати варення з калини з кісточками за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт варення із калини на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK – покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
