Варення з винограду – вишукані ласощі, які, на жаль, незаслужено рідко з'являються на наших столах. 🍇 Але ж воно здатне здивувати навіть найдосвідченіших гурманів! Це не просто солодкий десерт, а справжній феєрверк смаку й аромату, що щедро обдаровує спогадами про сонячне літо. Його ніжний і гармонійний смак поєднує в собі солодкість стиглого винограду і делікатну кислинку лимона. 🍋Приготувати виноградне варення не складно. Далі про все по порядку. 🙌
Інгредієнти
- 1 кг винограду
- 1 кг цукру
- половинка лимона
- 500 мл води
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування варення з винограду. Простерилізуйте банки, обов'язково прокип'ятіть кришки.
- Ягоди винограду зніміть із гронок, ретельно промийте.
- У глибокій каструлі зваріть сироп. Для цього закип'ятіть воду, додайте цукор і проваріть усе разом 2 хвилини.
- Додайте виноград і варіть на повільному вогні все разом 40 хвилин.
- Вичавіть у виноградне варення сік із половинки лимона, прокип'ятіть ще 5 хвилин.
- Гаряче варення з винограду з кісточками викладіть у підготовлені банки та закатайте.
Від авторів
Спробуйте приготувати варення з винограду за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт виноградного варення на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK – покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
