Хочете дізнатися, як засолити лосось в домашніх умовах? Тоді мерщій читайте цей рецепт! 😊 Дивовижно просто і швидко: вже через 4 години апетитна рибка буде готова. Цей спосіб зручний ще й тим, що не треба морочитися з розсолом, всі інгредієнти використовуються в сухому вигляді. Завдяки натуральним спеціям і мінімальному набору продуктів, смак виходить яскравим і збалансованим. Рецепт засолювання лосося обов'язково варто зберегти - ви точно будете до нього повертатися! 🍽
Інгредієнти
- 1 кг лосося
- 4 гілочки свіжого чебрецю
- 6 горошин чорного перцю
- 4 горошини духмяного перцю
- 1 ст.л. цукру
- 2 ст.л. солі
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для того, щоб приготувати солоний лосось.
- Розітріть у ступці спеції, цукор і сіль. Необов'язково домагатися пилу, нехай залишаються невеликі шматочки.
- Філе риби промийте, обсушіть паперовим рушником, наріжте шматочками середнього розміру.
- Підготовленою сумішшю присипте лосось з усіх боків, викладіть у ємність, зверху помістіть цілі гілочки чебрецю. Закрийте щільно кришкою і поставте в холодильник на 4 години. Тепер ви знаєте, як засолити лосось швидко.
- Готову рибу подавайте зі свіжою зеленню та шматочками лимона. Смачного!
Від авторів
Спробуйте приготувати слабосолоний лосось за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт засолювання лосося на сайті bazylik.com.ua (Ще більше смачних ідей і натхнення - у нашому Телеграм-каналі. Підпишіться, там дуже апетитно!) ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
🤗 Рекомендуємо почитати:
Скільки зберігається солона червона риба?
