Яєчня в аерогрилі - ідеальний спосіб почати ранок смачно і без зайвого клопоту біля плити. Якщо ви хочете урізноманітнити звичне меню, цей метод приготування в сучасному девайсі вас приємно здивує. Яйця виходять дуже ніжними, а додавання помідорів черрі та сосисок робить сніданок по-справжньому ситним.
Інгредієнти
- 4 яйця
- 6 помидорів черрі
- 2 сосиски
- 10 г вершкового масла
- сіль, перець за смаком
- зелень свіжа за смаком
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі інгредієнти для приготування яєчні в аерогрилі. Промийте помидори та зелень, а сосиски наріжте кружечками або невеликими кубиками.
- Змастіть дно і стінки жароміцних порційних форм шматочком вершкового масла. Це додасть страві приємного аромату і допоможе легко дістати її після запікання.
- Викладіть на дно формочок нарізані сосиски та акуратно вбийте зверху яйця. Намагайтеся зберегти жовток цілим, якщо любите класичну окату яєчню.
- Додайте розрізані на частини помідори черрі, посоліть і поперчіть за смаком. На цьому етапі можна додати частину зелені або залишити її для прикрашання.
- Помістіть форми в аерогриль і готуйте при температурі 160 градусів. Для отримання яєць "вкруту" знадобиться 18-20 хвилин, а для рідкого жовтка перевіряйте готовність через 12-15 хвилин.
Від авторів
Поради:
- Щоб білок пропікся рівномірно, а жовток залишився рідким, можна накрити форму фольгою на перші 5 хвилин.
- Використовуйте тільки відповідний для високих температур посуд - керамічні рамекіни або невеликі металеві форми.
- Перед подачею посипте страву свіжою зеленню, це додасть яскравості та свіжого аромату вашому сніданку.
