Заварні млинці на молоці вирізняються чудовою текстурою і ніжним смаком, готуються швидко, не рвуться. Значною мірою так відбувається завдяки гарячій воді. Вона частково заварює борошно, прискорюючи багато процесів. З цієї причини готове тісто настоювати не треба, його можна відразу смажити.Рецепт млинців на молоці і окропі дуже легко запам'ятати! 😉
Інгредієнти
- 300 г борошна
- 3 яйця
- 370 мл молока
- 370 мл крутого окропу
- 3 ст.л. рослинної олії
- 80 г цукру
- сіль на кінчику ножа
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування заварних млинців на молоці та окропі.
- Борошно попередньо просійте в широку миску.
- Окремо збийте яйця з цукром та сіллю. Влийте тепле молоко та гарненько перемішайте.
- Всипте просіяне борошно і знову гарненько все перемішайте.
- Додайте окріп і рослинну олію.
- Млинці на молоці з окропом обсмажуйте на сухій сковороді з антипригарним покриттям по 1-2 хвилини з кожного боку.
Від авторів
Спробуйте приготувати заварні млинці на молоці та окропі з дірочками за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт млинців на окропі і молоці на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
